熟落与割果:果农视角的市场分析
从果农角度分析熟落与割果的利弊,探讨价格崩盘后转向割果的原因及两种采收方式对品质与出口市场的影响。
文字稿
[SPEAKER_00] 毕竟��这个网络就是闹得比较热的一个话题 就是熟果还是割果 其实我们把这个所谓的问题先爆开 就是所谓的这个市场 我们了解一下我们果农 就是现在站在我这个果农的这个角度 去看这个事情 为什么有的果农会选择割果 那有的果农会选择熟落 其实这两者呢也没有说对和是错 或者是 未来的趋势是割果 但是熟落呢 只要我们坚持下去 也是可以创出一片天 因为毕竟我们马来西亚 到今天为止 最主要的这个市场 还是一群想寻找好品质的 这个榴莲爱好者 所以呢 其实这个市场还是很阔的 主要是看我们怎么样去经营 去推销我们这个榴莲 那 那我说一下,为什么有一些果农他们会去选择割果呢? 我就说一下这一季榴莲的这个情况, 其实在这个五月尾到六月头的时候呢, 瞬间这个榴莲崩盘,就是价格忽然间下得非常的快, 所以呢很多果农呢,这个心态呢,已经可以说是崩溃了, 所以呢一听到割果的价格稍微比较好, 而且也减少了很多 [SPEAKER_00] 往后的一些工作 所以他们都偏向走去了这个割果 其实我们果农要的就是很简单 就是能把我们的榴莲卖个好价格 对吧 那至于品质这块呢 我们说为割果 虽然割果现在来说是一个比较新的 一个行业的一个方式 ���实在往后的话呢 割果我们也必须要谈上所谓的这个品质 如果之后我们 要发展在这个割果 所谓的各国榴莲这一块的话呢 我们果园也必须要掌握割果的这个技术 以及也要会分辨割果的这个成熟度 这样子呢 我们还可以在所谓的这个品质上 跟邻国们去竞争 其实割果不是不好 它对于我们整个运输的这个过程呢 会更加良好 那至于熟果的话 其实我们这个物流 对这个发展越来越发达 其实我们在这一边运到去国内 就是运到去中国最主要的这个市场 其实也是在这个20多个小时 甚至在48小时里面 这个冷运的方式呢 其实也很好保存着 榴莲的这个鲜度和品质 那你问我 会选择割果还是熟落呢 在我有选择的这个能力之下 我会选择熟落 我会见 我们马来西亚的这个榴莲文化 就是熟落的榴莲 就是我们向往的这个品质 但是未来来说 割果会不会对于果农 或者对于市场会更加良好呢 其实我们很多时候都是边做边看 割果一定会有它的问题 也一定会有带来更大的这个市场 就好像打个比方液蛋对吧 那当我们熟果能出口了以后呢 好 第一个喷下来的就是液蛋榴莲 所以呢 接下来如果我们用割果了以后 会带来有什么这个负面影响呢 我们真的是需要边��边看 那你们对于熟果和割果有什么看法呢 而我这季 我还是坚持熟落的榴莲 因为我还有能力去选择
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