D214 Tupai 226（松鼠王）
概述
D214 Tupai 226，市场上普遍称为松鼠王，是马来西亚顶级榴莲阵营中最新的强力竞争者，也是目前全国售价最高的榴莲。该品种于2021年2月在马来西亚农业部（Jabatan Pertanian）正式注册，是这个自1934年运作至今的品种登记体系中最新的成员之一，而它登上价格顶端的速度，超过此前任何一个品种。
在2025与2026产季，松鼠王的成交价介于每公斤 RM 120 至 RM 150。同期猫山王约为每公斤 RM 80，黑刺约为 RM 90。一个注册不足五年的品种，如今价格已超越它所对标的这两款榴莲。
原因是算术，不是炒作。成熟的松鼠王树实在太少。2025年，槟州农业委员会主席指出，全槟成熟树的总数仅有43棵。需求远远早于供应抵达。
松鼠王的辨识要点有三：甘苦交织并带有明显发酵尾韵的风味、果肉常见的灰色调，以及厚到必须从顶部而非底部开壳的果皮。
起源与历史
松鼠王源自槟城岛峇六拜一带的双溪亚拉（Sungai Ara）。母树生长在周志远（Chew Chee Wan）打理的土地上，他在2000年代初期注意到这棵树果实的品质。有资料将发现时间定在2003年，另有说法称是注册前约二十年，两者指向同一时期。据当地说法，这棵树在果实真正被品尝之前，一度险些被砍作柴火。
此后多年，它一直只是地方上的稀有果。周志远于2020年5月15日将它送交农业部登记。2021年2月26日注册获批，编号 D214，正式命名为 Tupai 226。
这次注册的特别之处在于申请人身份。Tupai 226 是由果农本人以个人身份注册，而非透过政府机构提交。这一点与 D200 黑刺不同，后者经由官方管道申请。松鼠王因此延续了马来西亚榴莲注册的旧有传统：一位农民在自家土地上发现了不寻常的东西，主动送去记录在案。
这个名字的由来比多数人想象的朴素。Tupai 在马来文中意为松鼠，直觉的猜测是松鼠特别爱吃这种果。实际上名字来自周志远自己的榴莲生意「Cap Tupai」，即松鼠牌。中文名「松鼠王」是市场名的直译，而非独立发展出来的方言名称，这在马来西亚榴莲中相当少见。多数中文榴莲名，例如猫山王之于 Musang King、黑刺之于 Black Thorn，都是在福建话社群中自行演变而成。
松鼠王并非当时槟城唯一的新品种。D219 Mata Merah（红眼）在同一波中注册，槟州政府此后积极推广两者，包括发布山坡地榴莲种植指南，以开放更多种植面积。
外观
Tupai 226 果形呈椭圆，注册记录描述为形似鸡蛋，底部圆钝、顶端尖锐。属中型果。注册平均重量为 2.1 公斤，多数果实介于 1.8 至 2.5 公斤之间。更大的个体有过报道，但并非常态。
果皮呈绿褐色。尖刺粗大而密集，使果面看起来比猫山王的细密刺型更为厚重粗犷。
果皮本身是这个品种最不寻常的物理特征。它非常厚，也明显比多数顶级榴莲难开。正因如此，松鼠王通常从果实顶端开壳，因为该处皮层较薄，而不是依循底部的房线开壳。这与多数品种的惯常做法相反，是购买整果前值得知道的实用细节。
果内约有九瓣，果肉呈橙黄色。这个品种向来与果瓣上的深灰至黑色纹路紧密联系，周志远本人也将这种色泽形容为果实最抢眼的地方。它既非瑕疵，也不是过熟的迹象。不过实际情况差异很大：纹路在双溪亚拉老树的果实上最为明显，而在其他各方面都确属松鼠王的果实上，也可能很淡甚至看不出来。
注册记录载明平均果肉重 0.7 公斤，对应平均果重 2.1 公斤，出肉率约 33%。任何榴莲品种能有公开的出肉率数据都属罕见，而这个数字对于判断自己究竟买到多少果肉相当实用。
风味与口感
松鼠王是一款风味浓缩的甘苦型榴莲。注册记录给出的甜度读数为 39 brix，属偏高水平，但入口并不只是甜。苦味与甜味并行而非殿后，尾韵带有明显的发酵感或酒感，这一点几乎所有品尝者都会特别提到。
口感细致、略干、不带水感。这在顶级榴莲中是个有意义的区别，因为「绵密」通常意味着湿润。松鼠王反而是扎实而黏，曾被形容为像天然花生酱那样附着于口中而非化开。这份干爽也正是它比多数榴莲更耐放的原因。
香气属中等，并不呛人。品尝者提到其中有一丝令人联想到猫山王的气息，但整体更为柔和。这或许可以部分解释，为何它能这么快在猫山王的爱好者之间站稳脚跟。
关于官方数据有一点需要说明。农业部记录将香气、苦度、口感与油脂感一律归类为「中等」。任何吃过成熟树优质松鼠王的人，都会觉得「中等」这个说法过于保守，尤其在苦味与酒感尾韵上。注册描述取自特定时点的有限样本，往往会把一款随树龄与产季变化的果实的性格拉平。
辨识方法
果皮厚度（最可靠）： 果皮非常厚且难开，果实剖开后可见的白色内壁明显宽厚。若果实轻易裂开或果皮偏薄，多半不是 Tupai 226。
从顶部开壳： 真正的松鼠王通常从顶端尖处开壳，而非底部，因为该处皮层较薄。若卖家按常规方式开壳，可能并不常处理这个品种。
果肉的灰色调： 不少果瓣会在橙黄色果肉上带有灰色调或较深的纹路，这也是这个品种最广为人知的特征。但请把它当作佐证而非定论：成熟树的果实最为明显，幼树果则可能很淡甚至看不出来，因此纯金黄色的果肉本身并不能排除这个品种。
果形： 椭圆形似鸡蛋，底部圆钝、顶端尖锐。不是猫山王或黑刺那种倒卵形。
尖刺： 粗大而密集，外观比猫山王的细刺明显粗犷。
瓣数与出肉率： 约九瓣，2.1 公斤的果实约有 0.7 公斤果肉。出肉率明显偏低，通常意味着幼树果或根本是另一个品种。
重量： 预期在 1.8 至 2.5 公斤之间。过小或过大的果实应更仔细查验，尤其考虑到这个品种已有仿冒的报道。
市场供应与价格
松鼠王是马来西亚市场上最贵的榴莲。2025与2026产季售价介于每公斤 RM 120 至 RM 150，其中 RM 130 是最常被引用的价格。优质整果曾报出每粒 RM 600 至 RM 1,000，香港的出口报价则曾达每公斤约 RM 250。
作为对照，2025年5月的一份市场报道将同一产季的猫山王定在每公斤 RM 80，黑刺 RM 90。松鼠王高于两者。
撑起这个价格的是稀缺，而不是营销。2025年，槟城成熟松鼠王树的数量报为43棵。在一座53公顷的果园里，超过2,000棵已种下的树中，只有20棵成熟到能结果。树是有的，只是还没长到能出果的年纪。
产季约从6月中持续到8月底，落在槟城5月至8月的整体榴莲季之内。供应紧张到预订成为常态，买家也应留意：正因真货难求，仿冒松鼠王已有报道。
有一项商业特性值得注意。由于果皮厚实、不易开裂，松鼠王采收后能维持约三天不裂果。多数顶级榴莲做不到这一点。这段保鲜期正是它被认真视为鲜果出口品种、而非纯粹内销水果的原因，而这一点对该品种未来的影响，可能比风味本身还要大。
种植区域
槟城岛峇六拜的双溪亚拉，至今仍是起源地兼生产核心。周志远自家果园占地八英亩以上，种有超过50棵 Tupai 226，其中包括16棵最初的成熟母树，所产果实评价最高。
武吉拉达（Bukit Lada）被列为槟城境内的另一处种植区，州政府也持续积极推广该品种，包括透过指南开放山坡地用于榴莲种植。
随着果农响应价格，种植已开始扩散至槟城以外，但几乎全是幼树。这正是松鼠王供应面的核心事实：树已下地，果还要等上几年。追求最佳品质的买家仍以槟城原始老树为准，而老树果与幼树果之间的差距，预计仍将维持相当一段时间，正如黑刺当年的情况。
趣味知识
- 名字来自店号，不是松鼠： 虽然松鼠常与榴莲联想在一起，这个品种的名字其实取自周志远的榴莲生意「Cap Tupai」（松鼠牌）。中文名「松鼠王」是市场名的直译，而非独立的方言名称，这在马来西亚榴莲中相当罕见。
- 差点成了柴火： 据当地说法，双溪亚拉那棵母树在有人认真看待它的果实之前，险些被砍掉当柴烧。
- 结果快： 以芽眼嫁接方式接于成熟砧木后，Tupai 226 约三年即可开花结果。果农形容它早产且高产，这对顶级品种而言并不常见，也解释了种植扩散的速度。
- 还没长成树就已经很贵： 一尺高的树苗曾卖到 RM 100，五尺则达 RM 250，是猫山王树苗价格的数倍。
- 难得公开的数字： 注册记录载明 2.1 公斤果实平均有 0.7 公斤果肉，出肉率约 33%。极少有榴莲品种在官方记录中留下可查的出肉率。
- 为运输而生： 厚实的果皮可在采收后约三天内保持不裂。对于一种通常必须在落果处就地吃掉的水果来说，这是相当有价值的商业特性。
- 43棵树： 2025年，全槟城报称仅有43棵成熟的松鼠王树。无论这个品种日后走到哪一步，它目前的声誉，都建立在极少数的几棵树上。