品尝割果榴莲part 2
Transcript
[SPEAKER_00] 很多���友讲我造假 我们叫做的就是这样 你们自己看啊 我们今天的这里的 这里已经是割了两天的 这个第二天熟了 就是等于就是它的这个成熟度 已经是比较成熟了的 你看到吗 看到吗 你看到吗 这个这个果 不要讲我们造假有什么 这个果 好吃过这个树上熟的榴莲 你们没有吃过 你们没有水准 我们不难怪 好 你们的这个认知啊 应该是跟我们的认知差点各地啦 我在这个行业做了十多年 所以讲你们的想法跟我们的想法是两回事 对吗 所以讲我的客户需要我们的这个品质的榴莲 他们也不是傻 我们叫做的就是他们要的就是品质 要的是我们讲货架期长 所以讲我今天不是讲要 你们要跟着我去割果 明白啊 所以讲你们 要 树上熟的你们就是做你们树上熟的 我本身要做这个割果的 我就做我这个割果了 因为我的客户群 需要 我们这样子的这个品质的榴莲 第一 你讲造假来今天 割果我们也不是割 今天吧了 我们已经割了很多年 早期的时候早几年前的时候 好 早几年前的时候我们也是已经 已经主办了一个割果的检讨会 也让我们的学员来过来评审了 也是认真了 所以讲你们没有试过 这个割果的榴莲你们的想法认知 就是以为是生番薯 我们叫做的生番薯 今天请到一个来 来自中国的 这个人 中国的 中国的 哪里啊 这个中国的 中国的 来 你看啊 这个你看到吗 我们干包现在新鲜干包看到吗 新鲜干包的 新鲜干包的 你看啊 整动一下 给它敲一下 整动一下 因为割果一定要敲的 这个整动一下 所以讲没有吃到好的割果的榴莲 你们就以为评价就是生番薯啦 粉包啦 熟度不够啦还是什么 还是包挂 那个某某某某某某的坦哥也是一样 又是 试了这个割果的榴莲 你才来评论这个 我们讲的这个 割果的话题 如果还没有试过好的 我欢迎他过来 跟我指教 来我们大家再做一个评审 我们不是讲针对 谁好不好 我们是讲的是这个事实 欢迎 我去他的那边也是可以 他来我这里也是可以的 没有问题的 但是我们讲最重要的是 我们的这个品质 是不是到底有这样好没有 好 现在开一个 开箱 开箱这个榴莲 没有破了 完全没有破了 完全没有破了 但是这里有点 损坏了 没有什么大问题 最重要我们要开 开箱 来 开一下 开一下 看一下 拍一下 嗯 嗯 拍一下看到吗 这个的 [SPEAKER_00] 拍一下我们的这个的隔壳 看到吗 这个刚才我是稍微在敲还没有完全发酵的 如果是要吃的风味更好的 就是要发酵4个小时 发酵了4个小时它的风味就是很好的 完全是熟的 看到吗 完全是熟的 我们讲的看到吗 啊 完全是熟的,看到吗 不要讲那些有的没有的,看到吗 完全是熟的 不要讲那些有没有 不要讲有小种子大种子 猫山王是肯定有 大种子和小种子的 没有100%的 等它那一方还要那一方 它这个割果的效果 那一方 这个割果的榴莲 它本身 如果我们现在开的这个时候 它是带甜带腻 呆响罢了 如果发酵了过后 它就是会苦 会干 所以讲你们要控制吃甜的 你们就马上开不要敲 如果你们想要吃苦的 你们敲了过后给它发酵 就是等于苦 好吗 来 试一下 中国的这个 试一下 我试一个啊 嗯 中国来试一下 [SPEAKER_00] 昨天我也试了 昨天也试了 再试 中国的那个苦味 是甜的 是不是太甜 [SPEAKER_00] 来 真的啊 有熟吗 很甜 熟了的 糯吗 是不是糯 但是如果你放久就更好咯 对 发酵 对对对 所以讲这个呢 对这个呢 我们讲的就讲 去到中国 如果我们讲这个熟度 去到中国 要发酵已经是发酵完了 很美了 已经是很漂亮 很完美了 基本上 所以讲你看 不粘手 你看啊 熟的 看到吗 是熟的 你讲粉底 你们没有吃过你们才讲粉底 但是我们 今天我吃了 包括人家吃了 包括还有很多人吃 你们还没有看到罢了 基本�� 这些榴莲不是粉底 完全不会粉底的 这个有人 [SPEAKER_00] 好
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